Der Magistrat wird gebeten, Auskunft zu erteilen, an welchen Schulen biologische Lebensmittel an den Schulkiosken angeboten werden und in welchem Umfang das Angebot besteht.

 

Es antwortet der Stadträtin Dr. Weinbach:

 

Die Betreiber der Cafeterien sind per Vertrag und durch ergänzende Gespräche und Informationen angehalten, sich bei der Angebotserstellung an den Grundsätzen einer gesunden Schülerernährung zu orientieren. Dazu gehören insbesondere die Berücksichtigung der „Rahmenkriterien für das Verpflegungsangebot an den Schulen" des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, die Einhaltung der HACCP - Hygienerichtlinien und die Vorgabe der Stadt Marburg, z. B. das Verbot des Einsatzes gentechnisch veränderte Lebensmittel und dem verstärkten Einsatz von Nahrungsmitteln aus ökologischer Erzeugung oder aus regionaler Produktion.

 

In diesem Zusammenhang werden auch biologische Lebensmittel und Erzeugnisse aus regionaler Produktion an den Schulcafeterien angeboten, wie dies in den o. g. Beschlüssen der Stadtverordnetenversammlung vorgegeben ist.  

 

Zusatzfragen der Stadtverordneten Dr. Baumann (Bündnis 90/Die Grünen) und Gottschaldt (ML) werden ebenfalls durch die Stadträtin beantwortet.