In welcher Form findet die Vergabe des Mittagstisches für die einzelnen Kindertageseinrichtungen statt? Werden Vergaberichtlinien eingehalten und wer entscheidet letztlich über den Zulieferer?

 

Es antwortet Bürgermeister Dr. Kahle:

 

In den städtischen Kindertageseinrichtungen werden drei Arten des Mittagstisches angeboten. Dies sind:

 

1.         In den Tagesstätten erfolgt die Verpflegung über die Essenszubereitung    von Koch und Köchinnen.

2.         In den Kindergärten mit Mittagsversorgung wird die Verpflegung über             verschiedene Anbieter geregelt. Dies sind z. B. die Firma „Apetito", die             Firma „Hofmann-Menü", die Firma „Hansa-Menü".

            Für die Versorgung von Kindertageseinrichtungen gibt es nur wenige             Anbieter, und hier richtet sich die Auswahl nach der Vielfalt             des             Angebotes, der Zubereitungsart und dem geringen Anfall von             Verpackungsmüll.

            Was das Angebot betrifft, so wurde die Lieferung der Firma „Apetito"             eingestellt, da sie ein zu geringes Angebot an Biokost aufweist.

3.            Ebenso wird in den Kindergärten mit Mittagsversorgung die Verpflegung             über re            gionale Anbieter in Anspruch genommen. Hierzu wird in den             Tageseinrichtungen vermehrt übergegangen, weil das Angebot der             Anbieter im Hinblick auf die Biokost nicht ausreichend ist.

 

Bei den Anlieferern werden Angebote eingeholt und mit dem jeweiligen Anbieter nach bestimmten Kriterien verhandelt.

Die Kriterien sind: Wie hoch ist das Angebot an Biokost und zu welchem Preis kann geliefert werden?

Auch hier steht die Vielfalt, die Qualität und die Auswahl an Angeboten im Vordergrund.

Die Entscheidung über die Vergabe an die einzelnen Firmen unter Berücksichtigung der Kriterien liegt beim Fachdienst Kinderbetreuung.